Lunchkaart
Wij werken met lokale en verse streekproducten. Heeft u een allergie of intolerantie, wij houden graag rekening met u en passen de gerechten daarop aan. Wilt u meer informatie, neem dan gerust contact met ons op via 0343-412062 of info@helenaheuvel.nl
Soep
Dagelijks wisselende soep | brood | boter
Soep & sandwich
Kop soep | sandwich van de dag (zie krijtbord)
Visserslatijn
Gerookte zalm | tonijn tataki | gebakken gamba’s | kwartelei | pastinaakpuree | brood | boter
Wildpalet
Gerookte wildzwijnham | fazentpaté | wildstoof | wild fuet | kwartelpootje | spruitjes | pompoen
Wildstoofpotje
Hert | wild zwijn | haas | rode kool | stoffpeer | brood | boter
SALADES
Geitenkaas - gebakken
Dadel | komkommer | mango | tomaat
Vis
Gerookte zalm | tonijn tataki | gamba | geroosterde wortel | gekarameliseerde rode biet
Wild
Fazentpaté | wildzwijnham | geroosterde pompoen | preiselbeeren
SANDWICHES
Rustiek brood, bruin of wit (ook glutenvrij brood mogelijk)
Geitenkaas - gebakken
Geroosterde pompoen | pecannoten | gekarameliseerde rode biet
Brandnetelkaas
Spinazie | cherrytomaten | pompoenpitten
Zalm - gerookt
Mierikswortelcrème | kwartelei | komkommer
Tonijn tataki
Komkommer | sesamzaadjes | sojasaus
Fazantpaté
Appel | stoofpeer | pompoencrème
Wildzwijnham
Gekarameliseerde appel | spruitjes | preisselbeeren
Hummus
Geroosterde pastinaak | wortel | paddenstoelen
EIERGERECHTEN
Rustiek brood, bruin of wit (ook glutenvrij brood mogelijk)
Uitsmijter – 3 eieren
Keuze uit: spek | ham | kaas
Uitsmijter – 3 eieren
Keuze uit: gerookte zalm | rosbief
supplement vanaf
TOSTI
Rustiek brood, bruin of wit (ook glutenvrij brood mogelijk)
Tosti classic
Kaas | ham
Spinazie
Kaas | spinazie | tomaat
Croque madame
Kaas | ham | paddenstoelen | bechamelsaus | gebakken ei
PANNENKOEKEN
Naturel
Naturel
Met 1 ingrediënt, keuze uit:
Spek | ham | kaas | appel | rozijnen | gekonfijte gember | Nutella
Supplement vanaf € 1,00