Lunchkaart 

Wij werken met lokale en verse streekproducten. Heeft u een allergie of intolerantie, wij houden graag rekening met u en passen de gerechten daarop aan. Wilt u meer informatie,  neem dan gerust contact met ons op via 0343-412062 of info@helenaheuvel.nl

Soep

€ 6,75
Dagelijks wisselende soep | brood | boter

Soep & sandwich

€ 14,75

Kop soep | sandwich van de dag (zie krijtbord)

Kroketten

€ 9,50
Rundvlees of groenten (2 st) | desem brood | mosterd

Wildstoof

€ 14,75
Flatbread | wildstoof | zoetzure rode kool | stoofpeer

SALADES

Salade eend

€ 15,75

Sla | gerookte eend | paksoi | taugé | sesam soja

Salade blauwschimmelkaas

€ 15,75
Sla | blauwschimmelkaas | gemarineerde paddenstoelen | stoofpeer

Salade vis

€ 15,75
Sla | gerookte zalm | tonijn tataki | coquilles | pompoen crème

SANDWICHES

Waldkorn desembrood (ook glutenvrij brood mogelijk)

Eend

€ 11,50
Gerookte eend | engelenhaar van wortel | bosui | hoisin

Wildpaté – ambachtelijk gemaakt

€ 11,50
Paté | gekarameliseerde witlof | cranberries

Geitenkaas

€ 10,50
Gebakken geitenkaas | preiselbeeren | pompoenchutney

Blauwschimmelkaas

€ 10,50
Blauwschimmelkaas | gepocheerde peer | roodlof | walnoten

Pompoen

€ 10,50
Pompoen crème | geroosterde groente | gemarineerde paddenstoelen | pompoenpitten

Zalm

€ 11,50
Gepocheerde zalm | prei | tomaat | saffraan mayonaise

Tonijn

€ 11,50
Tonijn tataki | zoet zure komkommer | sojasaus

PROEVERIJ

Visserslatijn

€ 16,75
Gerookte zalm | gepocheerde zalm | coquilles | gamba’s |
tonijn tataki | desembrood | boter

Wildpalet

€ 16,75
Wildpaté | gerookte eend | fuet wild zwijn | wildstoof |
bitterbal wild | desembrood | boter

EIERGERECHTEN

Waldkorn desembrood (ook glutenvrij brood mogelijk)

Uitsmijter – 3 eieren

€ 9,50
Keuze uit: ham | spek | kaas | rosbief | zalm
Supplement vanaf € 0.75

Omelet

€ 9,50
paddenstoelen | bosui

TOSTI

Tosti classic

€ 5,75
Kaas of ham | kaas

Tosti geitenkaas

€ 7,50
Geitenkaas | pepperoni | honing

Croque Madame

€ 9,50
Kaas | paddenstoelen | spiegelei

PANNENKOEKEN

Naturel

€ 8,75
Naturel

Keuze uit:

€ 9,50
Spek | ham | kaas | appel | rozijnen | gekonfijte gember | Nutella
Supplement vanaf € 0.75